2023年8月23日，國際食品法典委員會發布CL 2023/54/OCS-CAC號通報，擬制訂發酵諾麗果汁標準，意見反饋期截至2023年9月28日。主要內容包括：
（1）適用于作為食品或食品配料的由新鮮諾麗果發酵而成的果汁產品，應經過巴氏殺菌或其它方式以消滅致病微生物；
?。?）產品可溶性固形物應不低于5.5°，PH3.5-3.9，酒精含量不高于0.5%體積分數，應含有脫乙酰天冬氨酸和莨菪亭，不應含有不良雜質，加工符合GMP要求；
?。?）不允許添加食品添加劑，污染物和衛生指標符合CAC相關標準要求；
?。?）規定了發酵諾麗果汁包裝、罐裝、標簽標識、取樣和分析方法。
