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無公害洋蔥產品采后標準化處理技術
采收。規范使用化學農藥，在安全間隔期內嚴禁采收上市，同時在采收前7-10天停止灌水和追施氮肥。
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辣椒自然干制技術介紹
辣椒的干制是制約重慶干辣椒生產的重大難題。由于在一般天氣條件下，重慶辣椒采收季節時常為陰雨天氣，空氣濕度大，自然干制（曬干）緩慢，而人工干制（烘炕），投入較大，成本較高。
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食品和包裝機械“走出去”靠什么？
一提走出去，會聯想到什么，世界這么大，我要去走走？別鬧，走出去在國人印象中更深刻的認知在于走出去戰略，黨的十七大報告明
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一篇讀懂辣椒紅油的制作方法和質量影響因素
辣椒油（紅油）是食品加工中經常使用的調味油類之一，其品質對菜品的色、香、味均有非常重要的影響。
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4種傳統牛肉干的加工工藝及優化
牛肉干是牛肉加工制品的典型代表，既保持了牛肉耐咀嚼的獨特口感，又方便貯運和攜帶，深受人們喜愛。目前市場上牛肉干主要有五香味、麻辣味、咖喱味、果味等。今天給大家分享4種牛肉干的加工工藝。
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疫情當下，預制菜成香餑餑？
疫情反復的當下，居家辦公、封樓隔離時有發生。外賣不好點，下班只想“躺”，做飯技術差，疫情中的“封控人”可太想念外面的美食了！于是乎，一種介于外賣和外出就餐的中間選擇——預制菜逐漸火熱。免洗、免切、...
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餅干糕點加工過程中27個常見問題的答疑解惑
餅干糕點加工過程中27個常見問題的答疑解惑
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水產飼料的原料組合該如何優化？
水產飼料配方結構到底該如何調整？
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香蕉莖葉也可加工飼料
將香蕉莖葉加工為飼料，不僅有效提高了資源利用效率，生產出的飼料還能提升養殖動物的肉質。近日，由廣西農科院農產品加工研究
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無公害洋蔥產品采后標準化處理技術
采收。規范使用化學農藥，在安全間隔期內嚴禁采收上市，同時在采收前7-10天停止灌水和追施氮肥。
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