食品工廠的建設是一個集合多種學科知識的系統性工程，其中涉及到的知識之多，遠遠超過我們的想象。下面我就梳理下新建食品廠的流程，供大家參考。

要建設一個食品廠，最重要的是一定要熟悉當地的政策以及你要生產的食品所對應的規范和各種標準。我將食品工廠建設分為建設前期，建設期，和建設后期。下面我先從建設前期開始講起。建設前期一般包括項目引進，工廠選址，用地申請，工商注冊，項目立項這幾個階段。

1、項目引進。項目引進階段就是同政府部門洽談，申請拿地、稅費等優惠，簽訂項目合作協議。

2、工廠選址。工廠選址階段，主要注意下周圍有沒有污染，符不符合食品廠建設的條件，交通是否便利，水電氣等能源有沒有優勢，工廠選址非常重要，一定要非常重視，一定要同相關部門進行充分的討論和比較后再做決定。

3、用地申請。這一階段要向當地國土局、發改委、經信辦等部門，申請項目用地審批。

4、工商注冊。這一階段要制定公司的章程、投資股東的比例，進行工商注冊登記，辦理營業執照。

5、商標注冊。這一階段要進行商標設計，申請商標注冊。并且產品的外觀、標簽等也可以在此一并進行初步設定。

6、項目立項。這一階段要編寫項目可行性研究報告，向發改委申報；再編寫環評報告，向環保部門申報，按要求進行環評公示。