在商業舞臺上，ESG（環境、社會和公司治理）如同一股潮水，不僅輕聲掀起互聯網和白酒等領域的漣漪，更在企業界逐漸翻涌成一幅絢爛的畫卷。自2004年ESG概念的首度提出，這股浪潮現在已然成為企業的“第二財務報告”，不再僅僅評估財務數字，而是審視企業在環境、社會和治理等非財務領域的綜合表現。近日，各家酒企在開展ESG活動方面都有不同的做法，有著屬于自己的獨到見解。

　　ESG-E 生態釀造改善綠色發展

　　宋書玉理事長認為，自然生態對釀酒微生態的影響，釀酒微生態與自然生態之間的微妙關系，都關乎著釀酒產業未來發展，二者既是產品的品質支撐力，也是酒業賴以生存的生命之力，更是酒業實現永續發展的本源之力。

　　舍得酒業以全面的生態釀酒體系為基礎，打造了“品質八維”，包括生態地域、生態水源、生態酒曲、生態原糧、生態老窖、生態釀藝、生態陳藏和生態灌裝。這八個方面共同塑造了舍得酒業獨特的品質標準，也為其長遠的老酒戰略奠定了堅實基礎。

　　百威亞太聚焦于鋁罐同級回收面臨的挑戰，持續通過技術創新及上下游協作等方式不斷探索鋁罐包裝更高價值的循環利用，推出“Can-to-Can”鋁罐閉環回收解決方案。百威亞太與鋁制易拉罐供應商奧瑞金、鋁卷供應商南山進行合作，促使罐廠生產線廢鋁回收到鋁卷廠再次利用。

　　ESG-S 公益互動引領社會責任

　　葡萄酒行業中同樣體現ESG的具體運用，全球變暖與環境污染的問題愈演愈烈，氣候變化對葡萄種植和葡萄酒生產帶來了巨大的影響，未來酒莊需要采取更多的應對措施來減少氣候變化的影響。葡萄酒酒莊積極與當地社區合作，支持當地經濟和文化活動，為當地居民創造就業機會。

　　宋書玉理事長指出，有多大擔當就有多大成就。酒業可持續發展的動力一定來自于社會責任的驅動。企業致力于確保員工和供應商得到公平對待，慷慨向當地慈善機構捐款，支持社會公益事業。葡萄酒生產商必須確保公司治理和商業實踐符合道德和法律標準。他們采取一系列措施來保持透明度和誠信，例如制定企業社會責任政策、公開財務信息，成立獨立的董事會和審查委員會等。

　　ESG-G 專業知識建設公司治理

　　宋書玉理事長指出，具備良好治理架構和社會價值的企業一定是更快走出困境的勝出者。貴州茅臺系統推進環境、社會、治理工作，董事會為 ESG 事宜的最高負責機構，管理層統籌部署 ESG 工作， 各部門及下屬單位根據業務屬性開展 ESG 議題管理和實踐，強調，要持續走好綠線發展道路，深入踐行“綠水青山就是金山銀山”和“ESG”理念，積極構建生產集約高效、生活綠色低碳、生態山清水秀的“三生空間”。

　　五糧液為了提升ESG管理水平，公司制定ESG發展規劃，持續按規劃推動ESG建設。堅持學習與成長，在ESG建設過程中積極謀求與第三方專業機構合作，獲得管理提升。同時，公司聯合 外部資源不定期開展ESG培訓，不斷提升公司各層級各崗位職工的ESG知識儲備。

　　ESG的多元體系如同一座堅實的堡壘，為企業抵御外部風險提供了深厚的保障，使其內部運營模式更為穩健、更具韌性。這個多維度的框架不僅是一種風險防范的策略，更是一種智慧的布局，讓企業在風起云涌的市場中保持著堅實的立足之地。本次由中國酒業協會主辦的首屆中國酒業ESG論壇上將發布《中國酒類企業ESG報告披露指南》、《中國酒類企業ESG報告評價指南》團體標準，幫助企業完善ESG報告。

　　然而，ESG并非只是一種應對危機的手段，更是一種價值觀與視角的引領，當企業以ESG為理念去決策和行動時，所得到的不僅僅是風險的規避，更是利益相關方、產業鏈伙伴等共同的收獲。這種共生共贏的態勢，催生了更為充滿活力的上下游合作關系，促成了一個更為穩健和共融的商業生態。