食品生產許可證的有效期一般不超過５年。不同食品其生產許可證的有效期限在相應的規范文件中規定。

換證

　　在食品生產許可證有效期滿前６個月內，企業應向原受理食品生產許可證申請的質量技術監督部門提出換證申請。質量技術監督部門應當按規定的申請程序進行審查換證。

年審

　　對食品生產許可證實行年審制度。取得食品生產許可證的企業，應當在證書有效期內，每滿１年前的１個月內向所在地的市（地）級以上質量技術監督部門提出年審申請。年審工作由受理年審申請的質量技術監督部門組織實施。年審合格的，質量技術監督部門應在企業生產許可證的副本上簽署年審意見。

變更

　　食品生產加工企業在食品原材料、生產工藝、生產設備等生產條件發生重大變化，或者開發生產新種類食品的，應當在變化發生后的３個月內，向原受理食品生產許可證申請的質量技術監督部門提出食品生產許可證變更申請。受理變更申請時，質量技術監督部門應當審查企業是否仍然符合食品生產企業必備條件的要求。

　　企業名稱發生變化時，應當在變更名稱后３個月內向原受理食品生產許可證申請的質量技術監督部門提出食品生產許可證更名申請。