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黃酒食品生產(chǎn)許可證辦理注意事項(xiàng)
黃酒與白酒同時中國特有的酒類，并且歷史悠久，與白酒不同的是，黃酒是一種釀造酒，白酒是一種蒸餾酒，相比于白酒來說，黃酒的歷史更為悠久，與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒，是世界上最古老的酒類之一。 2022-09-08
白酒食品生產(chǎn)許可證辦理注意事項(xiàng)
白酒也叫燒酒、白干。在新中國成立后，用白酒取代了燒酒這個名字。頂級白酒氣味芳香醇厚，入口香甜，是送禮待客上品。在我國，白酒的的產(chǎn)業(yè)主要集中在四川宜賓、瀘州和貴州。在這個區(qū)域內(nèi)有著全球規(guī)模最大的、質(zhì)... 2022-09-08
茶葉食品生產(chǎn)許可證辦理注意事項(xiàng)
申請茶葉食品生產(chǎn)許可證辦理的產(chǎn)品范圍包括所有以茶樹鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶，及經(jīng)再加工制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶共9類產(chǎn)品。 2022-09-08
巧克力食品生產(chǎn)許可證辦理注意事項(xiàng)
申請巧克力食品生產(chǎn)許可證辦理的產(chǎn)品范圍包括以可可液塊、可可粉、可可脂、類可可脂、代可可脂、白砂糖、乳制品、食品添加劑等為原料加工而成的巧克力及巧克力制品。 2022-09-08
糖果食品生產(chǎn)許可證辦理注意事項(xiàng)
糖果是糖果糕點(diǎn)的一種，指以糖類為主要成份的一種小吃。糖果可分為硬質(zhì)糖果、硬質(zhì)夾心糖果、乳脂糖果、凝膠糖果、拋光糖果、膠基糖果、充氣糖果和壓片糖果等。 2022-09-08
果凍食品生產(chǎn)許可證辦理注意事項(xiàng)
申請果凍食品生產(chǎn)許可證的果凍產(chǎn)品是指以水、食糖和增稠劑等為原料，經(jīng)溶膠、調(diào)配、灌裝、殺菌、冷卻等工序加工而成的膠凍食品。申證單元為1個，即果凍。 2022-09-08
水果制品食品生產(chǎn)許可證辦理注意事項(xiàng)
水果干。利用熱能使水果脫水后得到的就是水果干，水果干看起來蜜餞非常相似，但與蜜餞不同的是，水果干幾乎不添加糖分和添加劑，而蜜餞的含糖量很高。果醬。果醬是把水果、糖及酸度調(diào)節(jié)劑混合后，用超過100℃溫... 2022-09-08
蜜餞食品生產(chǎn)許可證辦理注意事項(xiàng)
申請蜜餞食品生產(chǎn)許可證的產(chǎn)品范圍包括：以果蔬和糖類等為原料，經(jīng)加工制成的蜜餞類、涼果類、果脯類、話化類、果丹（餅）類和果糕類。 2022-09-08
《新疆維吾爾自治區(qū)小餐飲店、小食雜店和食品攤販登記（備案）管理辦法（試行）》解讀
　2015年4月，全國人大常委會修訂了《中華人民共和國食品安全法》，要求省、自治區(qū)、直轄市制定食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販等 2022-09-08
食用菌制品食品生產(chǎn)許可證辦理注意事項(xiàng)
常見的食用菌有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭、竹蓀、松口蘑（松茸）、口蘑、紅菇、靈芝、蟲草、松露、白靈菇和牛肝菌等；少數(shù)屬于子囊菌亞門，其中有：羊肚菌、馬鞍菌、塊菌等。上述真菌分別生長在不同... 2022-09-07
蔬菜干制品食品生產(chǎn)許可證辦理注意事項(xiàng)
干制又稱干燥或脫水，是指自然條件下或人工條件下促進(jìn)蔬菜中水分蒸發(fā)的工藝進(jìn)程。亦即利用一定的手段，減少蔬菜中的水分，將其可溶性固形物的濃度提高到微生物不能利用的程度，同時蔬菜的所含酶的活性也受到抑制... 2022-09-07
蛋制品食品生產(chǎn)許可證辦理注意事項(xiàng)
蛋制品的種類又很多，比如：皮蛋、咸鴨蛋等，具體包括以雞蛋、鴨蛋、鵝蛋或其他禽蛋為原料加工而制成的蛋制品。分為4個：再制蛋類、干蛋類、冰蛋類和其他類。 2022-09-07

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