厂房出租-厂房规划-食品技术-厂房设计-厂房装修-建筑施工-设备供应-设备求购-龙爪豆食品行业平台

行業動態
市場分析
行業標準
技術資料
法律法規
設備資訊
生產運營
規劃、設計、裝修一站式建廠服務!
當前位置:首頁 - 資訊 - 生產運營

研究發現食品營養標簽亟待標示更多營養素信息

發布日期:2023-12-04 點擊次數:851 0
核心提示:近日,植物食物與營養政策團隊關于“我國居民對營養成分表強制披露營養素信息的支付意愿”研究成果在《營養素》雜志(Nutrients)(JCR一區,IF=5.9)在線發表。黃澤穎副研究員為第一作者,黃家章研究員為通訊作者。

  近日,植物食物與營養政策團隊關于“我國居民對營養成分表強制披露營養素信息的支付意愿”研究成果在《營養素》雜志(Nutrients)(JCR一區,IF=5.9)在線發表。黃澤穎副研究員為第一作者,黃家章研究員為通訊作者。

 

  優化和完善食品營養標簽對引導居民合理膳食具有重要意義,向消費者展示食品的更多營養素信息是世界主流趨勢。美國與加拿大的營養成分表強制披露的營養素多達13種,我國營養成分表發展相對滯后,強制標示的營養素信息僅有碳水化合物、蛋白質、脂肪、鈉4種,已不能滿足居民日益增長的營養健康需求。為衡量我國居民為增加食品營養素信息愿意承受的經濟成本,本研究采用選擇實驗法,獲取居民對營養成分表強制披露的營養素數量的支付意愿。發現當營養素信息達到8種時,受訪者對營養成分表表現出顯著偏好,并愿意支付食品單價8%的溢價;當營養素信息達到13種時,支付的溢價水平達到23%;當食品的計量單位用每份表示時,受訪者愿意為13種營養素信息支付32%的溢價。

 

  本項研究表明,隨著居民生活水平和健康素養的不斷提升,消費者對食品營養標簽傳遞的營養素信息有了更高需求。本研究結論可為完善我國食品營養標簽標識相關標準提供科學支撐。


推薦圖文

推薦信息

點擊排行

設計、裝修、施工一條龍服務
  • 找廠房
  • 找施工
  • 找服務

專業技術團隊建廠設計整體解決方案

專屬一對一客服為您提供免費方案及報價!

咨詢相關問題,可以通過電話與我們聯系

4008-715-360
找廠房
廠房信息
倉庫信息
土地信息
園區信息
找設計
建筑設計
園區規劃
工藝設計
消防設計
設計案例
設計資訊
找施工
建筑工程
鋼結構工程
凈化工程
機電工程
環保工程
產業園建設
暖通空調
EPC總承包
廠房建設
找技術
生產許可
安全環保咨詢
運營咨詢
知識產權
軟件開發
建筑設計資質
新聞資訊
找設備
食品加工
肉類機械
食品通用
商用廚房
食品包裝
檢測儀器
建廠材料
找代工
食品加工機械
肉類機械設備
食品通用設備
商用廚房設備
食品包裝機械
食品檢測儀器
建廠配套材料
行業資訊
行業動態
市場分析
行業標準
技術資料
法律法規
設備資訊
生產運營
行業專題
廠房專題
設計專題
工程專題
咨詢專題
設備專題
食品專題
代工/貼牌
主站蜘蛛池模板: uv固化机-丝印uv机-工业烤箱-五金蚀刻机-分拣输送机 - 保定市丰辉机械设备制造有限公司 | 自动部分收集器,进口无油隔膜真空泵,SPME固相微萃取头-上海楚定分析仪器有限公司 | 丹佛斯变频器-丹佛斯压力开关-变送器-广州市风华机电设备有限公司 | 色油机-色母机-失重|称重式混料机-称重机-米重机-拌料机-[东莞同锐机械]精密计量科技制造商 | 培训一点通 - 合肥驾校 - 合肥新亚驾校 - 合肥八一驾校 | PVC地板|PVC塑胶地板|PVC地板厂家|地板胶|防静电地板-无锡腾方装饰材料有限公司-咨询热线:4008-798-128 | 工业车间焊接-整体|集中除尘设备-激光|等离子切割机配套除尘-粉尘烟尘净化治理厂家-山东美蓝环保科技有限公司 | 成都茶楼装修公司 - 会所设计/KTV装修 - 成都朗煜装饰公司 | 净化车间装修_合肥厂房无尘室设计_合肥工厂洁净工程装修公司-安徽盛世和居装饰 | 气体检测仪-氢气检测仪-可燃气体传感器-恶臭电子鼻-深国安电子 | 进口试验机价格-进口生物材料试验机-西安卡夫曼测控技术有限公司 | 西安中国国际旅行社(西安国旅) | 点焊机-缝焊机-闪光对焊机-电阻焊设备生产厂家-上海骏腾发智能设备有限公司 | PCB设计,PCB抄板,电路板打样,PCBA加工-深圳市宏力捷电子有限公司 | 贵州科比特-防雷公司厂家提供贵州防雷工程,防雷检测,防雷接地,防雷设备价格,防雷产品报价服务-贵州防雷检测公司 | 步进驱动器「一体化」步进电机品牌厂家-一体式步进驱动 | 换网器_自动换网器_液压换网器--郑州海科熔体泵有限公司 | 重庆轻质隔墙板-重庆安吉升科技有限公司 | 老房子翻新装修,旧房墙面翻新,房屋防水补漏,厨房卫生间改造,室内装潢装修公司 - 一修房屋快修官网 | 交流伺服电机|直流伺服|伺服驱动器|伺服电机-深圳市华科星电气有限公司 | 手术室净化装修-手术室净化工程公司-华锐手术室净化厂家 | 丝印油墨_水性油墨_环保油墨油漆厂家_37国际化工 | 自恢复保险丝_贴片保险丝_力特保险丝_Littelfuse_可恢复保险丝供应商-秦晋电子 | 昆明化妆培训-纹绣美甲-美容美牙培训-昆明博澜培训学校 | 招商帮-一站式网络营销服务|搜索营销推广|信息流推广|短视视频营销推广|互联网整合营销|网络推广代运营|招商帮企业招商好帮手 | 美国PARKER齿轮泵,美国PARKER柱塞泵,美国PARKER叶片泵,美国PARKER电磁阀,美国PARKER比例阀-上海维特锐实业发展有限公司二部 | 武汉天安盾电子设备有限公司 - 安盾安检,武汉安检门,武汉安检机,武汉金属探测器,武汉测温安检门,武汉X光行李安检机,武汉防爆罐,武汉车底安全检查,武汉液体探测仪,武汉安检防爆设备 | 奥因-光触媒除甲醛公司-除甲醛加盟公司十大品牌 | 青岛侦探调查_青岛侦探事务所_青岛调查事务所_青岛婚外情取证-青岛狄仁杰国际侦探公司 | 多米诺-多米诺世界纪录团队-多米诺世界-多米诺团队培训-多米诺公关活动-多米诺创意广告-多米诺大型表演-多米诺专业赛事 | 口臭的治疗方法,口臭怎么办,怎么除口臭,口臭的原因-口臭治疗网 | 深圳VI设计-画册设计-LOGO设计-包装设计-品牌策划公司-[智睿画册设计公司] | 利浦顿蒸汽发生器厂家-电蒸汽发生器/燃气蒸汽发生器_湖北利浦顿热能科技有限公司官网 | 茶楼装修设计_茶馆室内设计效果图_云臻轩茶楼装饰公司 | 防潮防水通风密闭门源头实力厂家 - 北京酷思帝克门窗 | 酒瓶_酒杯_玻璃瓶生产厂家_徐州明政玻璃制品有限公司 | 仿真植物|仿真树|仿真花|假树|植物墙 - 广州天昆仿真植物有限公司 | 脱硫搅拌器厂家-淄博友胜不锈钢搅拌器厂家 | 元拓建材集团官方网站 | 云南标线|昆明划线|道路标线|交通标线-就选云南云路施工公司-云南云路科技有限公司 | 泰国试管婴儿_泰国第三代试管婴儿_泰国试管婴儿费用/多少钱_孕泰来 |