一個食品廠施工完成之后，接下來就是工程的驗收工程，在驗收之前我們要首先對無塵車間工程內部的一些需要注意的地方進行測試：

1．送風量與排風量：如果是紊流無塵室，那么就要測量其送風量與排風量。若為單向流無塵室，則要測量其風速。

2．各區之間的氣流控制：為證明各區之間氣流運動方向正確，也就是從無塵區向潔凈度差的區域流動，必須檢測：

（1）各區間的壓差正確；

（2）門口處或墻、地板等處的開口處氣流運動方向正確，即從潔凈區向潔凈程度差的區域流動。

3．過濾器檢漏：對高效過濾器及其外框要進行檢驗，以保證懸浮污染物不會穿過：

（1）損壞了的過濾器；

（2）過濾器與其外框間的縫隙；

（3）過濾器裝置的其他部位而侵入室內

4．隔離檢漏：這項測試是為了證明懸浮污染物不穿過建筑材料侵入無塵室。

5．室內氣流控制：氣流控制測試的類型要依無塵室的氣流模式——是紊流還是單向流而定。若無塵室氣流為紊流，則必須驗明室內沒有氣流運行不足的區域。若是單向流無塵室，則必須驗明整個室內的風速和風向是符合設計要求的。

6．懸浮粒子濃度和微生物濃度：如果上述這些測試滿足要求，則最后對粒子濃度和微生物濃度（需要時）進行測量，以便驗明其符合潔凈室設計的技術條件。

7．其他測試：除了上述這些污染控制方面的測試以外,有時還必須進行下述一項或若干項測試：